Caffewerkstatt - Osnabrück/Venedig

Espresso

Röstdatum
Crema ★★★★☆
Bohne ???
Geschmack sehr starke Röstaromen
Beschreibung besser für Milchgetränke verwenden

Coffee Circle - Berlin

Sidamo Espresso

Röstdatum 21. Juni 2016
Crema ★★☆☆☆
Bohne Arabica
Geschmack fruchtig
Beschreibung für Cappuccino nicht optimal

Yirga Santos Espresso

Röstdatum 21. Juni 2016
Crema ★★☆☆☆
Bohne Arabica/Robusta (75/25)
Geschmack ok
Beschreibung schwierig konstant gute Ergebnisse zu erzielen

Espressionisten - Berlin/Italien

Hafensilber 70/30

Röstdatum
Crema ★★★★★
Bohne Arabica/Robusta (70/30)
Geschmack schokoladig
Beschreibung super für Milchgetränke

Han Coffee Roasters - Münster

Vietnam Espresso

Röstdatum 1. April 2016
Crema ★★★★☆
Bohne Arabica/Robusta (70/30)
Geschmack sehr lecker, schokoladig
Beschreibung

La Tazza d'Oro - Sardinien

Gran Miscela

Röstdatum
Crema ★★★★★
Bohne Arabica/Robusta (70/30)
Geschmack kratzig, industriell (!?)
Beschreibung

Loppokaffeeexpress - Kiel

Äthiopien

Röstdatum 24. Januar 2017
Crema ★★☆☆☆
Bohne Diverse
Geschmack recht sauer, aber schön fruchtig
Beschreibung ideal als Espresso, gut für einen Cappuccino, im Latte macchiato ungeeignet

Brasilien

Röstdatum 24. Januar 2017
Crema ★★★☆☆
Bohne Bourbon
Geschmack teilweise sehr sauer, schokoladig, trotzdem leicht fruchtig
Beschreibung sowohl für Espresso als auch Milchgetränke gut geeignet

Ecuador

Röstdatum 24. Januar 2017
Crema ★★☆☆☆
Bohne Typica
Geschmack angenehm, etwas sauer
Beschreibung im Cappuccino und Flat White geeignet

Lapulapu

Röstdatum 24. Februar 2017
Crema ★★☆☆☆
Bohne Divers
Geschmack säuerlich, vielfältig
Beschreibung gut im Espresso, etwas schwer konstante Ergebnisse zu erzielen

Monopol - Stralsund

Monopol 1

Röstdatum 18. Juli 2017
Crema ★★★★☆
Bohne Arabica
Geschmack schokoladig, sehr cremig
Beschreibung ideal im Flat White, fast zu dunkel geröstet für Espresso

Mr. Hoban - Hamburg

Duke Badger

Röstdatum 19. September 2016
Crema ★★★☆☆
Bohne Arabica
Geschmack
Beschreibung

Madame Jag

Röstdatum
Crema ★★★☆☆
Bohne Arabica
Geschmack
Beschreibung etwas zu viel Säure im Espresso, trotzdem sehr lecker im Flat White

Quijote Kaffee - Hamburg

Dantes Inferno

Röstdatum 1. November 2015
Crema ★★★☆☆
Bohne COMSA/APPAECE/Robusta (50/25/25)
Geschmack viel zu dunkel, verbrannt
Beschreibung